perjantai 31. tammikuuta 2014

BrewDog Fake Lager

Vallankumous bulkki-lagereita vastaan on alkanut! Tai no, oikeastaan se alkoi jo vuosi sitten. Tuolloin ilmestyi nimittäin BrewDog Fake Lager. Kyseinen olut on skotlantilais-panimon kannanotto kaupallisia jättipanimoita sekä niiden halpa-lagereiden mauttomuutta vastaan. Lievästi vitsailevassa blogikirjoituksessaan, BrewDog mm. mainitsee käyttäneen oluen valmistamiseen maltaiden sijaan riisiä, maissia sekä glukoosisiirappia. Myöskään humalaa ei ole lisätty korkean hinnan sekä liiallisen maun pelossa. Lisäksi kirjoituksessa on liuta muita, yhtä uskottavia "faktoja" tästä oluesta. Jokainen näistä "faktoista" samalla kritisoi perus halpa-lageria sekä sen ominaisimpia "ominaisuuksia." Vastarinta-lager, täältä tullaan.
Panimo - BrewDog

Olut - Fake Lager

Maa - Skotlanti

Tyyli - Tsekkityylinen Pilsner

Speksit - 4,7% / ? EBC / ? EBU

Fake Lager on samea, keltaoranssin värinen olut, jonka runsas vaalea vaahto jättää lasin reunoille kauniin pitsin. Tuoksu on "pils-maisen" raikas. Nenään leijailee mallasta sekä humalan sitruksista aromia. Keveän oloinen vaikutelma jatkuu myös maun puolella. On sitrushedelmää, hieman mallasta sekä ripaus humalan katkeroa. Raikkaus ja keveys ovat kiistatta oluen pääelementit. Liika vetisyys kuitenkin rokottaa kokonaisuutta. Mutta se ei juurikaan vaikuta siihen, etteikö Fake Lager olisi mainio janojuoma. Sillä sitä se on. Kaiken kaikkiaan helppo ja maukas pils Skotlannista!


36/50

keskiviikko 29. tammikuuta 2014

InBev Leffe Brune

Vuorossa on maailman suurimman panimoyhtiön, belgialaisen InBevin omistaman, luostariolut-merkki Leffen olut. Nämä kyseiset belgi-alet tunnetaan lähes koko maailmassa. Leffen seitsemästä eri oluesta, on Alkosta saatavilla kahta eri laatua. Tällä kertaa lasiin kaatuu näistä kahdesta se tummempi, eli Brune. Jos olut on yhtään sisarensa Blonden kaltainen, jonka sattumoisin join pari kuukautta sitten, on luvassa varmasti miellyttävän mausteinen sekä monipuolinen olutkokemus. 

Leffe Blonden arviossa lisää tietoa sekä Leffestä että tästä vaaleammasta, Alkon hyllystä löytyvästä tuttavuudesta.
Panimo - Leffe / InBev

Olut - Brune

Maa - Belgia

Tyyli - Dubbel

Speksit - 6,5% / 59,5 EBC / 19 EBU

Ulkonäöltään tummanruskean Brunen vaahto on taattua belgilaatua; se on hyvin tiheää, runsasta sekä kestävää. Lieneeköhän se syynä myös siihen, että tuoksu on niin kovin niukka. Nenään kantautuu vain mieto maltaan sekä hedelmäisyyden aromi. Onneksi maku on toista maata, ollen vahva sekä vivahteikas. Mausteet, hedelmät sekä hyppysellinen humalaa tekevät siitä pehmeän lämpimän. Maussa on myös hieman alkoholia, muttei kuitenkaan liikaa. Hiilihapot luovat suutuntumasta miellyttävän eläväisen.

Kohtalaisen hyvä luostariolut tämä on, muttei mikään tajunnanräjäyttävä.

34/50

tiistai 28. tammikuuta 2014

Mikkeller Not Just Another Wit

Koska eletään keskellä kylmää sekä kiireistä talvea, on välillä syytä istuutua alas, rauhoittua sekä muistella kesän lämpöä. Ja mikäpä olisi parempi keino tähän, kuin siirtää paahteiset portterit hetkeksi syrjään ja nauttia kesäisen raikas vehnäolut. Tämänkertainen vehnä ei kuitenkaan ole perinteinen, puolen litran pullossa oleva saksalainen, vaan se edustaa belgialaista tyyliä, uudempaa sukupolvea ja tulee Tanskasta. Panimo on tietenkin Mikkeller ja olut on Alkostakin saatava Not Just Another Wit. Vehnäoluelle tyypillisten raaka-aineiden lisäksi on mausteina tähän käytetty appelsiininkuorta sekä korianteria. Lisäksi humaloinnin pitäisi olla mukavan vahva, kiitos Amarillon sekä Cascaden. Mielenkiintoinen olut on siis luvassa.
Panimo - Mikkeller (De Proef Brouwerij)

Olut - Not Just Another Wit

Maa - Tanska

Tyyli - Witbier eli belgialainen vehnäolut

Speksit - 7,6% / 12 EBC / 35 EBU

Pronssinkeltainen, suodattamaton vehnäolut kaatuu lasiin kauniisti, muodostaen päälleen todella muhkean vaahtokukan. Tuoksu on raikas sekä trooppisen hedelmäinen. Selkeimmin esille siitä nousee vahva sitruksisuus sekä appelsiinisuus. Nämä samaiset elementit hallitsevat myös oluen hyvin hedelmäistä makua. Lisäksi mausta löytyy vahvan humaloinnin tuomaa katkeruutta. Vaikka alkoholia oluessa onkin, ei sitä onneksi huomaa. Kaikki nämä asiat yhdessä vaikuttavat siihen, että maku on raikas sekä täyteläinen. Miellyttävän pehmeä suutuntuma kruunaa tämän komeuden. 

Yksi parhaimmista vehnäoluista, mitä olen koskaan maistanut. Raikkaus yhdistettynä humalan katkerointiin on mahtava. Ostaisin takuulla uudelleen, jos ei maailmassa olisi niin paljoa erilaisia oluita, joita kokea...

38/50