Joka joulu jo vuodesta 2007 lähtien, on tanskalainen Mikkeller luonut heidän yhdestä jouluoluestaan, Santa's Little Helper:istä hieman uudistetun version. Eikä vuonna 2013 ollut tarvetta tehdä asiaan minkäänlaista poikkeusta. "Pukin pikku apulainen" on pohjimmiltaan tumma Strong Ale vaihtuvilla mausteilla. Pullosta ei tarkempia informatioita mahdollisista mausteista löytynyt, joten tällä kertaa on vain tyydyttävä mitäänsanomattomaan virkkeeseen: "Sisältää mausteita." Kuitenkin, olivatpa mausteet lähes mitä tahansa, kuulostaa tämä olut papereilla silti herkulliselta. Toivottavasti Mikkellerin pojat ovat onnistuneet tuttuun tapaan, luoden hienon sekä loistavan oluen.
Oman pulloni ostin parin kuukauden takaisella Ruotsin-matkalla. Samalla reissulla tuli Systembolagetista haettua myös hieman muutakin, joista lisää varmasti myöhemmin.
Panimo - Mikkeller (De Proef Brouwerij)
Olut - Santa's Little Helper 2013
Maa - Tanska
Tyyli - Belgian Strong Ale
Speksit - 9,1% / ? EBC / ? EBU
Lasiin kaatuu hyvin tummaa, häivähdyksen verran punertavaa olutta. Yleisilme on kuitenkin varsin musta. Siitä huolimatta, sakkaa näkyy lasin pohjalla yllättävän paljon. Maitokahvin värinen vaahto on hieman niukka, mutta sitäkin pysyvämpi. Kaikin puolin varsin kaunis olut. Tuoksu on kahvinen, mausteinen sekä hedelmäinen. Lisäksi siitä löytyy pieni häivähdys toffeeta. Paras asia tässä oluessa on kuitenkin sen maku. Kahvisuus, paahteisuus sekä mausteisuus luovat yhdessä siitä uskomattoman tasapainoisen. Lisäksi juuri sopiva määrä alkoholia pehmentää sekä täyteläistää makua entisestään. Oluen kruunaa suutuntuma, joka on pehmeyden sekä sopivan hiilihappoisuuden täydellinen liitto.
Pidin todella paljon. Ehdotonta jouluoluiden aatelia.
42/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti