Vallankumous bulkki-lagereita vastaan on alkanut! Tai no, oikeastaan se alkoi jo vuosi sitten. Tuolloin ilmestyi nimittäin BrewDog Fake Lager. Kyseinen olut on skotlantilais-panimon kannanotto kaupallisia jättipanimoita sekä niiden halpa-lagereiden mauttomuutta vastaan. Lievästi vitsailevassa blogikirjoituksessaan, BrewDog mm. mainitsee käyttäneen oluen valmistamiseen maltaiden sijaan riisiä, maissia sekä glukoosisiirappia. Myöskään humalaa ei ole lisätty korkean hinnan sekä liiallisen maun pelossa. Lisäksi kirjoituksessa on liuta muita, yhtä uskottavia "faktoja" tästä oluesta. Jokainen näistä "faktoista" samalla kritisoi perus halpa-lageria sekä sen ominaisimpia "ominaisuuksia." Vastarinta-lager, täältä tullaan.
Panimo - BrewDog
Olut - Fake Lager
Maa - Skotlanti
Tyyli - Tsekkityylinen Pilsner
Speksit - 4,7% / ? EBC / ? EBU
Fake Lager on samea, keltaoranssin värinen olut, jonka runsas vaalea vaahto jättää lasin reunoille kauniin pitsin. Tuoksu on "pils-maisen" raikas. Nenään leijailee mallasta sekä humalan sitruksista aromia. Keveän oloinen vaikutelma jatkuu myös maun puolella. On sitrushedelmää, hieman mallasta sekä ripaus humalan katkeroa. Raikkaus ja keveys ovat kiistatta oluen pääelementit. Liika vetisyys kuitenkin rokottaa kokonaisuutta. Mutta se ei juurikaan vaikuta siihen, etteikö Fake Lager olisi mainio janojuoma. Sillä sitä se on. Kaiken kaikkiaan helppo ja maukas pils Skotlannista!
36/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti